卡斯泰纳-勒-莱的冰柜，代表着一种隐蔽但脆弱的当地文化遗产，见证了17世纪和18世纪冰贸易的繁荣，而这种贸易后来完全消失。
本次展览将探讨当时的专业知识，以及更广泛的主题：生活方式、饮食习惯、社交形式、社会等级，以及奢侈和款待在历史社会中的作用。
观众可以了解这种已经消失的贸易，以及在卡斯泰纳-勒-莱从事这项事业的人们的故事。
本次展览将于2026年9月20日（周日）上午10:00至下午18:00期间，作为欧洲文化遗产日的一部分，在皮埃尔·福内尔文化中心开放，并持续展出至2026年10月15日。